Le friton d’Auvergne est une terrine fabriquée à partir de viande et de gras de porc d'origine française. Il se présente sous l’aspect d’une terrine, semblable aux rillettes, mais de hachage plus gros et de texture plus sèche. Pour déguster une conserve de friton d’Auvergne, il est conseillé de le découper en tranche et de le déguster avec du pain légèrement toasté. Vous pouvez également démouler le friton pur porc de la verrine et l’accompagner de cornichons sur un lit de salade.

Poids net 320g