Les farçous sont une spécialité culinaire de l'Aveyron qui se situe dans le Massif Central.

Ce sont des beignets à base de porc, d'œufs et de blettes.

Ils sont en général dégustés avec une salade verte ou coupés en morceaux à l'apéritif.

Ils sont emballés sous vide pour préserver leur fraicheur et leur saveur authentique.

Pour les réchauffer vous pouvez le faire à la poêle sur feu doux ou au four quelques minutes.